Au coeur de la zone d'affaires de Labège s'est ouvert un nouveau restaurant, petit bijou d'exception. Rouge Tendance, c'est son nom, milite pour l'unicité, la singularité, bref, la différence. Pas question de rentrer dans un moule (la métaphore culinaire prend ici tout son sens), et aucun intérêt à ressembler aux autres. Tout le concept de ce restaurant obéit d'ailleurs à cette idée.

Côté cuisine, vous pourrez effectuer un véritable tour du monde gastronomique. Spécialités d'ici et d'ailleurs, mais surtout d'ailleurs, se côtoient. Beignets de camembert, onion rings, samossas et pastillas pour les picoreurs... Burger de bison, steack de crocodile, filet de kangourou pour les carnivores... Espadon, saumon, gambas et seiche pour les marins d'eau douce... Et wok pour tout le monde !
Cet ustensile asiatique est la spécialité du lieu : après avoir composé le mélange de viande ou poisson, légumes et sauce de votre choix, le wok-man vous fera une démonstration de ses talents, au-dessus d'une flamme de 80 cm ! Spectaculaire !
Les desserts sont également world-food... et le restaurant va jusqu'au bout du concept, puisque, outre les vins du monde, vous pourrez également goûter des eaux en provenance de tout le globe (dont la Bling, made in Norvège, à la bouteille incrustée de cristaux de Swarovski).

Côté cuisine, là encore, le mélange est l'idée directrice. Petits salons marocains en terrasse pour les beaux jours, et en salle, un alliage de tous les pays du monde pour ce qui est du mobilier : sièges indonésiens, tableaux africains, banquettes japonaises, portes indiennes... chaque pièce est unique et est en provenance directe de son pays d'origine, en aucun cas d'un lot de meubles-authentiques-fabriqués-à-la-chaîne...

Côté ambiance, l'accent est toujours mis sur l'originalité. Des animations sont proposées tous les soirs : danseuses orientales, magicien (bluffant !), sculpture sur ballons, mais également pour ceux qui le souhaitent tatoueuse au henné ou cartomancienne... Il y en a pour tout les goûts, et avec bon goût, justement.

Vous l'aurez compris, si vous recherchez un endroit différent et singulier pour vos repas en famille, en amoureux, entre collègues ou entre amis, c'est chez Rouge Tendance qu'il faut frapper.

Au coeur du quartier des Carmes se niche un petit bijou : le Citron Bleu. Du mercredi au samedi, ce restaurant pas comme les autres vous propose une carte aussi généreuse pour les papilles que pour les zygomatiques...

Ici, la formule se compose d'une entrée, d'un plat, d'un dessert, et d'un spectacle comique ! One-man show, ribambelle d'artistes ou spectacle de stand-up, les calories avalées seront aussitôt effacées, grâce à la séance d'abdominaux garantie à force de fous rires !

Au mois de février, vous pourrez déguster une salade de gésiers devant une « Citronade », une soirée où défileront plusieurs artistes à l'efficacité prouvée ! Ensuite, vous savourerez cassoulet, dorade ou faux-filet devant l'inénarrable Gilles Llerena et son spectacle To be or not to be... mais to be quand même !, au délicieux accent pied-noir. Et enfin, vous accompagnerez cheese-cake, sablé, profiteroles ou mille-feuille d'une bonne rasade de la véritable histoire de Benjy Dotti, à travers Les peoples n'ont qu'à bien se tenir... tout le monde va en prendre pour son grade !

Le Citron Bleu, un lieu à rajouter d'urgence dans votre carnet de (bonnes) adresses !